藤田 聡
立命館大学 スポーツ健康科学部 教授
1993年ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒
1996年フロリダ州立大学運動科学部修士課程修了
2002年南カリフォルニア大学大学院博士号修了 博士(運動生理学)
2006年テキサス大学医学部内科講師
2007年東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教
2009年より立命館大学
海老 久美子
立命館大学 スポーツ健康科学部・同研究科 教授
博士(栄養学)、公認スポーツ栄養士、管理栄養士
2006年国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部契約研究員
2010年より現職
NPO法人日本スポーツ栄養学会副会長
(一財)全日本野球協会選手強化委員会医科学部会委員
2014・2015年度文部科学省「スーパー食育スクール(SSS)」に指定された立命館守山高校で食育のサポート等も実施
著書に『野球食』『アスリートのための食トレ』『女子部活食』『ジュニアのためのラグビー食』など